كيكة الشوكولا الاسفنجية الهشة رووووووعة من مطبخي

شلونكم حبايب هاي الكيكة سويتها صار كم يوم واريد انزلها لان ام الجوج طلبت من موضوع حصري ولان اتاخرت والله اسم الله عليكم جنت افلاونزة هسة يلا صرت زينة نبدي المقادير

10بيضات100غرام طحين 50غرام كاكو بودرة50 غرام نشا100غرام غرام زبد250غرام سكر فانيلا ملعقة خل ملعقة بيكن باودر
نفصل البياض عن الصفار ونخفق البياض مع رشة ملح الى ان ينفش ونضيف نصف كمية السكر ثم نخفق الصفار مع نصف كمية السكر المتبقية ثم المواد الجافة بالتناوب مع بياض البيض والخلط يكون بالملعقة
واخر شي الزبد الذائب وندخلها الفرن على نار متوصطة مدة نص ساعة او اقل حسب الفرن

نقسمها نصفين ونحشيها بكريم شانتي


وبعدين نغلفها بالكامل
ونزينها اني جنت مستعجلة زينتها تزين بسيط







وهاي اول قطعة لاثورة حبيبة قلبي


وشوفو شلون هشة وطعمها روعة


همسة اخيرة احلل النقل بذكر المصدر ولاتنسونا من صالح الدعاء