راجيه رضى الله ورسوله الأحد مايو 12, 2013 4:02 am[color=orange][/color
بسم الله الرحمن الرحيم
انا جايبه لكم حلا بلح الشام شويه قديم بس مانقدر نقاومه
المقادير :
كوب دقيق ابيض طبعاً
كوب ماء
نص ملعقه صغيره فانيلا
ذرة ملح
ملعقه كبيره زبده جامده
الطريقه :
نضع الماء والملح على النار والزبده على النار حتى تغلي
ثم نضيف الدقيق ونقلب حتى نحصل على كوره متماسكه
ثم نتركها تبرد خمس دقايق
ثم توضع في خلاط الكيك مع البيض والفانليلا
حتى تحصلي على عجينه لينه
ثم نضع الزيت على النار
ونعصر البلح قبل ما يسخن الزيت
ونقلبه حتى يشقر
ثم يرفع من الزيت ويوضع في شيره بارده
وبلهنا والعافيه
اسمع ردودكم
]
بسم الله الرحمن الرحيم
انا جايبه لكم حلا بلح الشام شويه قديم بس مانقدر نقاومه
المقادير :
كوب دقيق ابيض طبعاً
كوب ماء
نص ملعقه صغيره فانيلا
ذرة ملح
ملعقه كبيره زبده جامده
الطريقه :
نضع الماء والملح على النار والزبده على النار حتى تغلي
ثم نضيف الدقيق ونقلب حتى نحصل على كوره متماسكه
ثم نتركها تبرد خمس دقايق
ثم توضع في خلاط الكيك مع البيض والفانليلا
حتى تحصلي على عجينه لينه
ثم نضع الزيت على النار
ونعصر البلح قبل ما يسخن الزيت
ونقلبه حتى يشقر
ثم يرفع من الزيت ويوضع في شيره بارده
وبلهنا والعافيه
اسمع ردودكم
]
